Siemens Gıda Günü, bu sene Gıda Sektöründe Dijizalizasyon başlığı altında, Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu'nun katkılarıyla, 24 Mayıs 2017'de Renaissance Polat Istanbul Hotel'de düzenlendi. Dijitalleşmenin getirdiği fırsatların yiyecek ve içecek sektörü özelinde değerlendirildiği etkinlikte, otomasyon ve dijitalizasyon alanında yerli ve yabancı uzmanlar, sektörün Endüstri 4.0'a nasıl hazırlanması gerektiğini anlattı.
Etkinliğin açılış konuşmasını yapan Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu Başkan Vekili Rint Akyüz, gıda sektörünün Türkiye'de en önemli ikinci sektör olduğuna dikkat çekerek, "Sektörün büyümesi için Dördüncü Sanayi Devrimi çok önemli bir rol oynuyor. Bu devrimi ıskalamamamız; beraberinde getirdiği yeni nesil teknolojileri yiyecek ve içecek sektörüne en iyi şekilde uygulamamız gerekiyor" dedi.
Açılış konuşmasının ardından Endüstri 4.0, Türkiye gıda sektörünün geleceğini nasıl etkiliyor sorusunun cevabını, Avrupa'nın en önemli strateji danışmanlığı şirketlerinden biri olan Roland Berger'den kıdemli partner Dr. Kai-Stefan Schober verirken, Siemens'in mühendislik açısından devrim yaratan, otomasyona yönelik tüm ürün ve çözümlerini birleştirici bir platform olan TIA Portal'ın detaylarını, Endüstri 4.0 ve dijitalizasyona yönelik uygulama örneklerini ise Siemens Türkiye Fabrika Otomasyonu Ürün Yöneticisi Gökalp Akgül, aktardı.
Etkinliğe katılanlar, Siemens çözüm ortaklarının standlarında unlu mamüller, atıştırmalıklar, yağ, süt ve süt ürünleri, meşrubat gibi faaliyet alanlarındaki uzmanlıklara ait çözümleri incelerken, gıda sektöründe dijitalizasyon, hat izleme sistemi (LMS), paketleme hat çözümleri ve TIA Portal ile dijitalizasyon gibi sektöre özgü uygulamalar hakkında da bilgi alma fırsatı buldu.
Endüstri-Dünyası’nın amacı; endüstriyel mühendisliğine dünyanın her yerinde üretilip Türkiye pazarına sunulan yeni ürünler ve hizmetler ile ilgili bilgi vermektir. Eğer siz de firmanızın yeni ürünlerinin Endüstri Dünyası’nda yer almasını istiyorsanız lütfen teknik basın bültenlerinizi editörlerimize gönderin.
